家で過ごすことが多くなった。 そして、日本の夏がやってきた。 時間をかけて淹れる「水出しコーヒー」の出番なのだ。

東京の、西のはずれのわが街は、連日30度近い暑さが続いている。 あるいは、梅雨のじめじめか。そんな日々だ。 そこで、「水出しコーヒーはじめました」という看板を書いてみた。 とはいえ、販売するわけではない。今夏も、自分用に […]

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