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日本百名飯〜スキレットで「不器用軒のシウマイ」を蒸す

日本百名飯〜スキレットで「不器用軒のシウマイ」を蒸す

家で料理を作ることが多くなった日々。 が、料理は得意分野ではない(「じゃ、なにが得意なんだ?」とは聞かないでくれ)。 そんな僕でも、スキレットを使うと、すべての料理がそれっぽくなるのである。 お試しあれ。

もともと「外ごはん」が、大好きだ。 過ごしやすい季節には、近くの公園でお弁当を食べるだけでも、気分が晴れる。 もっと時間があるときは、河原や山へ出かけて、ちょっとしたもの(ホットサンドとかパスタとか)を作り、ワインととも […]

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