今年も『ムササビの夜』が「ワイルドフィールズおじか」で開催されました。みんな、来てくれてありがとう。

キャンプ場のすぐ横を流れる川では、産卵床を作り終えたメスのヤマメがいままさに産卵のときを迎えようとしている。
大きなオスヤマメが、メスに近寄り産卵をうながす。その周りでは、ほかのオスヤマメもそわそわと落ちつかない。素敵なメスが近くにいると、オスは落ちつかないものなのだ。
すぐ上流には、産卵が終わったばかりのメスヤマメが産卵床を守っているらしき様子も。
何時間でも見ていたい光景が、川の中そこここに繰り広げられている。

川底が白くなっているのが、ヤマメの産卵床。しばしフィッシュウォッチングに魅入る。

森の中を歩いてみると、いたるところ動物の痕跡があふれている。
シカやイノシシの足跡や糞。
それに、ツキノワグマの爪痕を木肌に見つけ驚くことも。いくつもの場所に、糞も落ちている。
木の上にはクマ棚と呼ばれる、ツキノワグマが食事をした跡を見つけることもできる。
小さなものに目を向ければ、ネズミやリスなどの痕跡を見つけることもできる。

随所に見かけたシカのフィールドサイン（糞）。イノシシのものも多かった。食事中だったら、失礼。

ひづめを地面に食いこませてシカが闊歩する。

クマの爪痕。ツキノワグマも多い男鹿高原である

そうした動物たちを実際に見ることはむずかしい。
うそつきで面倒くさい人間になど、動物たちは会いたくないのだ。
だから、人間の気配がするとすぐに森の奥へ入ってしまう。
が、森に残った足跡や糞や食痕などの痕跡（アニマルトラックとも、フィールドサインとも呼ばれる）は、いろんな場所で見ることができる。
注意深く森を歩けば、野生動物の残したフィールドサインが多いことに気がつくだろう。
数々のフィールドサインから、動物の動きを想像してみると、まるで彼らの生活をのぞき見ているようで、妖しくも楽しいものだ。
やがてはじまるきびしい冬を前に、動物たちはせっせと日々を暮らしているのだ。
「お前も、しっかり生きてるか？」と、問いかけられているようでもある。

子どもたちは、男鹿高原の自然になにを思う？

道なき道を歩いていけば、足はとどまるところを知らない。
男鹿の森は、地面にも、木の上にも、木肌にも、楽しみが隠されている。
目を閉じると、ツキノワグマがのっしのっしと歩いている姿が見えてくる。イノシシは地面に顔を突っ込んで餌をあさっている。
こうして、いつまでも飽きることなく、どこまでも道を踏みはずしてしまうのだ。
（写真＝山田真人）

晴天に恵まれた二日目の午前中は、キャンプ場まわりの自然を覗き歩くトレッキング。道なき森を歩いてみる。

ホットサンド大好き人間が大集合のコンテスト風景。

過去のコンテストすべてに参加してくれた人もいる（関西も関東も）。そして、僕自身がいちばん楽しみにしているイベントコンテンツでもある。
が残念なことに、参加者が増えることで、どんなにでっかい胃袋をもってしても食べきれないという状態になってしまった。そこで、ほんとうに心苦しかったけど、今回は参加を12組に限定した。
エントリー用紙に、ホットサンド名とその特徴を書いてもらい、それを審査員が見て選択。審査員がエントリーシートを前に、「これ食べてみたい」とか、「これなら私にも作れそう」とか、「キャンプの朝に似合いそう」と話し合って12組にしぼったのだ。
審査員は、ワイルドワンの料理番長・藤本百子と、シンガーソングライターのMa-Ya、そして僕（堀田貴之）の3人。
（多くの人がエントリーしてくれたんだけど、今回はこの方法で12組を選ばせてもらいました。すいません）

肉まんにアボカド、チーズ、トマトをはさんだ「肉まんムササビスペシャル」（ひろやんさん）。

つまようじ（手書き旗）にまでこだわりが。まりさんの「自家製おいしいスモークのホットサンド」

コンテストは、参加者それぞれが自分たちで焼いてメイン会場へ持ってくる、というスタイル。その自慢のサンドを６等分か８等分にして、審査員や集まっているホットサンド好きが食べてはいろんな感想を出し合う、という感じだ。
自由な発想から生まれ出てくる数々のホットサンドを超えた料理は、集まったみんなを笑顔にしてくれる。
コンテスト中は笑いの絶えない時間が流れていくのだった。

ちかさんの「焼肉サンド」は、パンではなくご飯で。醤油でおこげふうにしたご飯に、特性ダレに漬けこまれた豚肉がたっぷり。隠し味の大葉がにくい！

baku（バク）さんは、エントリー時にイラストレシピを付属。ありがとう。

試食後は、審査員ミーティング。
個性的なホットサンドを食べてすぐ、味のことを忘れないうちに話し合う。そのいくつかを、ここに再現すると……。

・ちかさんの「焼肉サンド」
「調理法が凝っている。中身も秀逸」、「ボリュームがあって部活帰りの高校生に」、「肉食女子にも」
・baku（バク）さんの「自家製ラー油と鶏ももグリルのホットサンド」
「完全にお酒のつまみだぁ、これ」、「キャンプで仲間のひとりが作ってくれたらぐっとくる味」、「この自家製ラー油、分けて欲しい！」
・ゆうさんの「腹持ちサンド（餅入り）」
「餅というから和風を想像したけど、なんと洋風」、「トマトの酸味がさわやか」、「子ども受けナンバーワン」
・まりさん「自家製おいしいスモークホットサンド（ピクルス添え）」
「ひとつひとつの具材がとてもていねいに作られている」、「ピクルスもおいしい」、「愛を感じるなぁ」
などなど。

第一回大会チャンピオンのまりさん。今回は、前出の「自家製おいしいスモークのホットサンド」を作ってくれた。

本選進出の12組には、それぞれ協賛各社からの豪華賞品が（エントリー用紙を提出してくれた人たちには、参加賞を）。
そして12組の中から、1位、2位、3位を選出。
ここに、審査員の言葉とともに紹介しよう。

◆1位は、長倉由衣さんの「沼津のサバディンとキャロットラぺのカレーサンド」。
オイルサバディン（スモークしたサバの油漬け）をカレー粉で炒め、キャロットラペをくるみ入りのパンにはさむ。
「具材のすべてが融合したり、別々に主張したり」、「食べていて楽しかった」、「どこかの海辺で昔から愛されていそうな味に、みんなうっとり」。

今回のチャンピオンは長倉由衣さん。「沼津のサバディンとキャロットラぺのカレーサンド」。優勝賞品は、ムササビウイング・オールコットン焚き火バージョン。

◆2位は、かじゅまむさんの「ザーサイ＆レンコン、磯の香り」。
ごま油が香るザーサイに、海苔とシソ。
「こだわっていないようで、実はこだわりのサンド」、「各食材のバランスがすばらしい。レンコンの歯触りがグッド」、「白いごはんにも似合いそう」。

2位のかじゅまむさん。「ザーサイ＆レンコン、磯の香り」。

◆3位は、boboさんの「なすとあたしのおぼろげなおもひで」。
油で焼いたナスと桃屋の鳥そぼろの組み合わせ。
「未知のサンド」、「いろんなサンドに応用できそう」、「シナモンシュガーも似合いそう」。

3位のboboさん。「なすとあたしのおぼろげなおもひで」。

いやはや、こうして思い出しながらこのブログを書いていたら、またまた食べたくなってきた。
つぎの世界一を決めるホットサンドコンテストは、来春に関西で開催予定の『ムササビの夜』にて！
笑顔が生まれるレシピ、待ってます。
みんな、ありがとう！

手前にあるのが、ホットサンドコンテスト・チャンピオンベルト。1位の人は、1年間このベルトを保持できる。

そろそろ寝ようかなとテントへ戻ったとき、ひとりのバックパッカーがやってきた。
「やあ！」と声をかけ、「どこから来たのか、どこへ行くのか」という当たり前の会話を交わす。と、そのおっさんは、小さなバックパックからなんの変哲もないオレンジ色のタープを取り出すと、灌木とウォーキングポールを利用してタープを低く張り、ひとり分の小さな寝床を作った。
そして、さっさとそのタープの下に敷いた寝袋に潜りこもうとした。
晩めしは途中ですませた、という。そのほうが時間を有効に使えるし、クマの心配も少なくてすむ。
たしかに、そのとおりかもしれない。夏は白夜のアラスカだ。晩ご飯を食べた後も歩こうと思えば歩くことができる。なるほど、そんなバックパッキング旅もあるのだな、と大いに感心したのだった。
朝早く起きたけど、そのおっさんはすでにいなかった。なんの跡形もなく。

簡素にして優雅。ゴーライトのモノポールテントで過ごす高野さん。

焼印づくりが趣味だという、タカミーさん。こだわりのキャンプサイト。

「ライト＆ファースト」という旅のスタイルがある、と知ったのはそのアラスカ旅から帰ってからだった。
「あっ。あのおっさんのスタイルだったのか！」と、思い当たったのだ。たしかにバックパックも小さかった。
いまになって思えば、僕の中で「タープ」というものが決定的になった瞬間だったのかもしれない。

ウクレレをはじめ、ひとつひとつのアイテムにこだわりがいっぱいのnagi nagi さん。

この子どもたちもムササビウイングを好きになってくれとうれしいな。バクさんのサイト。

カヌーイストのビル・メイスンがカヌーとタープと焚き火で旅を続けることを知り、そして、アラスカの長い長いトレイルをタープだけで歩く男がいる。
「タープ」という言葉を思い浮かべただけで、そのときの僕の目は、驚きと憧れで輝いていたんだと思う。

家族３人がシンプルに過ごす。たくまくん一家。

流木をポールに、ジャンボさん。

色づかいにこだわりを見せる505さん。

この秋も、『ムササビの夜』が開催できた。これも、多くのムササビウイング愛好者のおかげだ。
みんな、ありがとう。
今年も、テントサイトにはいろんなムササビウイングが並んだのだ。
全部を紹介できなくて申し訳ないけど、そのうちのいくつかをここに！

今回の『ムササビの夜』では、Garlandの早紀ちゃんが描いてくれた絵をシルクスクリーンにおこし、Tシャツプリントを試みた。で、ついでにムササビウイング・オールコットンにもプリント！

イベントの内容を考えているとき、キーワードとして、「愉しい不便」、「文化的ぜいたく」というふたつの言葉を思いついた。
ぼくたちは、不便を愉しむために野外へと出かけていく。シンプルな道具とともに。
外遊びの日々には、「文化的ぜいたく」があふれているのだ。
と、ぼくは思う。
便利なグッズやショップからはなれると、行動のひとつひとつのアイデアや手間暇が、愉しくなってくる。その喜びこそが、不便を愉しむことであり、文化的ぜいたくなのだ。
そんなことを感じられるイベントになればいいな、と思ったのだ。

そこで、いろんなワークショップやブース、展示を考えてみた。
・火起こし体験（木の摩擦で火を起こす、という原始時代体験）
・バックパッカーズ・エクスチェンジ（参加者が持ちよるアウトドアグッズのフリーマーケットだ）
・アルコールストーブ作り（空き缶を利用して）
・ツリークライミング（子どもたちに絶大の人気だ）
・ロケットストーブでの給湯と発電（ロケットストーブでお風呂を沸かす。発電もする。さらには、パンを焼いたり、コーヒーを焙煎したり。年々パワーアップしていく）
・トレッキング（「歩く」というよりは、動物の痕跡を探したり、植生を覚えたり。道草の多いトレッキングだ。キャンプ場周辺の自然を感じたい）
・モーニング・ヨガ（朝の森の空気を吸い込みながら）
・明るすぎる日本の未来は暗い（日々の灯りを考えるブース。今回はできなかったけど）
などなど。

それぞれは、けっして堅苦しいものではない。
ホットサンド・コンテストなどという愉快なものもある（これも毎回、大きな盛り上がりをみせる）。
また、出展メーカーが独自のワークショップをおこなったりもする。

いずれにせよ、こうして関東（栃木県「ワイルドフィールズおじか」）で３回。そして、初めての関西（マキノ高原キャンプ場）開催と、合計４回の「ムササビの夜」をおこなってきた。
この秋も、「ワイルドフィールズおじか」で開催予定だ。
そして、来春もまた関西でおこないたいと思っている。

イベント自体、とくにメッセージを発しているつもりはない。
参加者に、旅の空気を感じてもらいたいと思っている。
いまなお、「ムササビの夜」でやりたいこと、やれることを模索しているところだ。　多くの人の忌憚のない意見が聞けたら、うれしい。
（Photo by 山田真人）

参加してくれた人も、参加はできなかったけど気にしてくれていた人も。
みんな、ありがとう。
また、やります！